16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla, Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, İstanbul Caddesi’ndeki gıda işletmelerinde denetimler gerçekleştirdi. Bu önemli gün kapsamında yapılan denetimlere Vali Kaya’nın yanı sıra, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Selçuk Yaman, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı ve teknik personelden oluşan bir heyet katıldı. Denetimlerin ana hedefi, gıda üretim yerlerinde hijyen ve kalite standartlarını kontrol etmek ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşımını temin etmek oldu.
Dünya Gıda Günü Dolayısıyla Esnafı Denetledi
Vali Dr. Hülya Kaya ve beraberindeki heyet, özellikle fırınlar başta olmak üzere çeşitli gıda üretim yerlerine ziyaretlerde bulundu. Bu ziyaretlerde esnaf ve vatandaşlarla sohbet eden Vali Kaya, Dünya Gıda Günü’nün önemine dikkat çekti. Gıda güvenliğinin, toplum sağlığı açısından taşıdığı büyük öneme vurgu yaparak, gıdanın hem bireysel hem de ulusal anlamda korunması ve israf edilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Vali Kaya, sohbetlerinde özellikle Türkiye’nin gıda üretiminde kendi kendine yeten bir ülke olması gerektiğini belirterek, üretim süreçlerinin sürdürülebilir ve sağlıklı yöntemlerle sürdürülmesinin önemine işaret etti. Esnafla yapılan görüşmelerde, gıda sektöründeki yeni düzenlemeler, hijyen standartları ve tüketici hakları hakkında bilgilendirmeler de yapıldı.
Dünya Gıda Günü’nün Önemi ve Bu Yılın Teması
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 1945 yılında kuruluş tarihi olan 16 Ekim’i, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutluyor. Bu özel gün, dünya genelinde 150’den fazla ülkede çeşitli etkinlikler ve bilinçlendirme kampanyaları ile kutlanarak, gıda güvenliği, açlıkla mücadele ve sağlıklı beslenme gibi konulara dikkat çekiyor. Dünya Gıda Günü’nün bu yılki teması ise “Gıda Hakkı” olarak belirlendi. Bu tema, herkesin yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya erişim hakkını vurgulamakta ve bu hakkın korunması adına yapılması gereken çalışmaların önemine işaret etmektedir.
Vali Hülya Kaya da Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, gıda hakkının temel bir insan hakkı olduğunu ve toplumun her kesiminin bu konuda duyarlılık göstermesi gerektiğini belirtti. Gıdaya erişimde adaletin sağlanması, gıda israfının önlenmesi ve sürdürülebilir gıda üretimi konularında toplumun bilinçlenmesi gerektiğini söyleyen Kaya, bu konuda yerel yönetimlerin ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliği içinde çalışmasının önemine değindi.
Denetimlerin Devamlılığı
Vali Hülya Kaya, denetimlerin sadece özel günlerle sınırlı kalmadığını, yıl boyunca düzenli olarak sürdürüleceğini ve esnafın gıda güvenliği konusunda daha duyarlı olmalarının sağlanacağını belirtti. Halkın sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak ve işletmelerin hijyen kurallarına uyumunu denetlemek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği standartların titizlikle uygulandığını ifade eden Kaya, bu standartlara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulanacağını da sözlerine ekledi.
Denetimlerin ardından basına kısa bir açıklama yapan Vali Dr. Hülya Kaya, Dünya Gıda Günü’nün toplumda gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim konularında farkındalık yaratmak için önemli bir fırsat olduğunu ifade etti. Aynı zamanda halkı sağlıklı ve güvenilir gıdaya yönlendirmek için bu tür etkinliklerin ve denetimlerin devam edeceğini belirterek, her bireyin gıda israfını önlemek adına kendi üzerine düşen sorumluluğu yerine getirmesi gerektiğini vurguladı.
Dünya Gıda Günü dolayısıyla yapılan bu denetimlerle, hem esnaf hem de vatandaşlar arasında sağlıklı beslenme, gıda güvenliği ve gıda hakkı konularında önemli bir farkındalık oluşturulması hedeflendi.
